της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr
Θυμάρι (Thymus vulgaris, T. capitus, Coridothymus capitatus)
Το
θυμάρι είναι αειθαλής, ποώδης θάμνος και ανήκει στα αρωματικά φυτά και
στα βότανα. Θάμνος μικρού ύψους (έως 30 εκατοστά), με όρθιους βλαστούς,
εξαιρετικά ανθεκτικός, αναδύει πολύ ευχάριστο άρωμα...